江西章贡酒业有限责任公司
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2023-09-25

喜报!章贡酒业又得一项全省第一荣誉

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9月9日,2023年江西省“振兴杯”职业技能大赛“品酒师”赛项在江西南昌举行,此次赛事是由江西省市场监督局、江西省人力资源和社会保障厅、江西省国有资产监督管理委员会、江西省总工会、共青团江西省委、江西省妇女联合会等六部门联合组织,江西省食品协会主办,章贡酒业派出3名精英参与竞赛。

白酒品酒师是中国酒业高质量发展的核心动力,是产业传承与创新的载体。此次比赛规格高、难度大、考核严,是江西白酒品评的重要赛事。

 

大赛吸引了来自全省的数百名选手参赛,有69位选手进入决赛,高手如云,竞争激烈。章贡酒业酒体设计师、总部酒体研究院人才梯队成员朱泽南凭借专业的品评能力,在众多品酒师中脱颖而出,以优异的成绩荣获大赛第一名,并获得"江西省技术能手"的称号。其他两位参赛精英张特生、廖琼雯分别获得第6名、第11名的优秀成绩,彰显强大的企业技术实力。

对于技术人才的培养,章贡酒业不遗余力、不计成本。近年来,章贡酒业加大科研投入,与赣南医学院等院校达成战略合作,借助医学、食品等平台,为人才的科研创造提供了先进完善的硬件设施。同时,在集团研究院的帮扶下,章贡技术团队与茅台镇高酱酒业技术团队强强联合,在酿造、制曲、基酒分级、酒体设计等方面进行广泛地合作,提升了技术人员的综合能力,为章贡酒业生产研发,品质跃升积蓄力量、夯实基础。

 

在一流技术和人才加持下,未来,章贡酒业将不断为消费者提供高品质、更健康的产品,引领白酒市场消费新趋势,让赣香型白酒代表江西走向全国。


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